44comentează
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Este o reteta traditionala nemteasca. Se spune ca era mancarea preferata a filozofului Emanuel Kant.Reteta este luata de la faimoasa noastra bucatareasa gaby_d :)))>:d< http://retetepapabun.ro/chiftele-de-konigsberg/ este putin modificata dar este foarte gustoasa
INGREDIENTE
Pentru chiftelute:
- 500 g piept de pui
- 2 fire de ceapa verde
- 4 catei de usturoi
- 3 felii de paine
- 3 oua
- sare/piper/boia dulce/ghimbir
- 3-4 linguri faina
- 100 ml ulei pentru prajit
- 1/2 legatura marar
- 1 cana lapte
Pentru sos:
- 2 linguri faina
- 2 linguri de unt
- 1 lingura de mustar
- 50 g capere
- 2 linguri zeama de lamaie
- 250 ml supa rece
- 200 ml smantana groasa
- 1/2 legatura marar
- sare/piper/ghimbir/fulgi de chilli
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele de Königsberg:
Reteta de chiftelute o gasiti aici http://www.bucataras.ro/retete/chiftelute-de-pui-imbulinate-46796.html
Pentru sos:
Se pune untul intr-o tigaie,se adauga si faina sa se prajeasca,se amesteca bine dupa care se ia de pe foc.Se adauga supa rece,se pune pe foc si se lasa 5 minute sa fiarba.
Se adauga smantana,caperele si zeama de lamaie.Se adauga condimentele si chiftelutele.
Se lasa la foc mic 10 minute,iar la sfarsit se adauga mustarul si mararul tocat marunt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele de Königsberg" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4384 puncte
2312 puncte
1691 puncte
1554 puncte
1318 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
